タマゴとチーズのズッパ
材料(1人分)
- たまご 1個
- スープ 1カップ
- プチトマト 2個
- 粉チーズ 大さじ4
- 塩・こしょう 少々
作り方
| ① | タマゴと粉チーズをボールに入れてよく混ぜておく |
| ② | スープを一煮立ちさせたら、いったん火から下ろして、①を泡立て器で混ぜながら加え、再び弱火にかけ、プチトマトのみじん切りを加え、塩・こしょうで味をととのえ、器に盛る。 |
| ① | タマゴと粉チーズをボールに入れてよく混ぜておく |
| ② | スープを一煮立ちさせたら、いったん火から下ろして、①を泡立て器で混ぜながら加え、再び弱火にかけ、プチトマトのみじん切りを加え、塩・こしょうで味をととのえ、器に盛る。 |