ツナと青ねぎの卵焼き
材料（4人分）
- たまご 4個
- ツナ缶（水煮） 小1缶90g
- 青ねぎ 10本
- Ａ（水大さじ4、スープの素少々、みりん大さじ1、薄口しょうゆ大さじ1/2）
- 片栗粉 大さじ1と1/2
- 水 大さじ1と1/2
- サラダ油 小さじ1/2
作り方
| ① | タマゴを溶きほぐし、合わせたＡとツナの水煮缶、１cm幅に切った青ねぎ、水で溶いた片栗粉を順に合わせて混ぜる。 |
| ② | フライパンにサラダ油を熱し、①を流し入れて軽くかき混ぜ、ふたをして弱火で焼く。火が通ったらひっくり返し、ふたをとって裏面を軽く焼く。 |
| ③ | ８等分にして器に盛る。 |
