たまご料理のレシピ

材料(4人分)

  • たまご 4個
  • だし汁 3カップ
  • みそ 大さじ2と2/3
  • 貝われ菜 40g

作り方

鍋にだし汁を入れて温め、タマゴを割り入れて2~3分煮る。
みそを①のだし汁少量で溶いて加え、根元を切り落とした貝われ菜を散らす。

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