月見山かけ
材料（4人分）
- 卵黄 4個分
- まぐろ 250g
- Ａ（しょうゆ小さじ2、わさび少々）
- 大和いも 250g
- わさび、のり、しょうゆ 各適量
作り方
| ① | まぐろは1.5cm角に切り、Ａであえて下味をつける。 |
| ② | 大和いもは皮をむいてすりおろす。 |
| ③ | 器に①を盛って上に②をかけ、中央に卵黄をのせる。 |
| ④ | わさび、せん切りにしたのりを添え、しょうゆをかけて食べる。 |
たまご料理のレシピ
| ① | まぐろは1.5cm角に切り、Ａであえて下味をつける。 |
| ② | 大和いもは皮をむいてすりおろす。 |
| ③ | 器に①を盛って上に②をかけ、中央に卵黄をのせる。 |
| ④ | わさび、せん切りにしたのりを添え、しょうゆをかけて食べる。 |
