豆腐と小ねぎのふんわりたまご
材料(2人分)
- 木綿豆腐 1/2丁:あらくくずす
- 小ねぎ 4本:小口切りにする
- たまご 2個:割りほぐす
- しょうゆ、だし汁 各大さじ1
作り方
| ① | 豆腐、たまご、ねぎ、しょうゆ、だし汁を混ぜ合わせ、耐熱皿に入れ、ラップをして1分30秒加熱する。 |
| ② | とり出してよく混ぜ、さらに1分30秒加熱する。※1人分の場合は、①②の加熱時間を半分にする。 |
| ① | 豆腐、たまご、ねぎ、しょうゆ、だし汁を混ぜ合わせ、耐熱皿に入れ、ラップをして1分30秒加熱する。 |
| ② | とり出してよく混ぜ、さらに1分30秒加熱する。※1人分の場合は、①②の加熱時間を半分にする。 |