目玉焼きスープ
材料（2人分）
- たまご 2個
- サラダ油 適宜
- キャベツ 1枚（せん切り）
- 玉ねぎ 1/4個（うす切り）
- ミニトマト 3個（半分に切る）
- バター 小さじ1
- 水 2カップ
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩・粗びきこしょう 各少々
作り方
| ① | フライパンを熱し、サラダ油を敷いて、たまごを1個ずつ焼き、目玉焼きをつくる。 |
| ② | キャベツ、玉ねぎ、トマトをバターで炒める。水、コンソメ顆粒を加え、塩で味をととのえ、器に盛り、目玉焼きを加えて粗びきこしょうをふる。 |
たまご料理のレシピ
| ① | フライパンを熱し、サラダ油を敷いて、たまごを1個ずつ焼き、目玉焼きをつくる。 |
| ② | キャベツ、玉ねぎ、トマトをバターで炒める。水、コンソメ顆粒を加え、塩で味をととのえ、器に盛り、目玉焼きを加えて粗びきこしょうをふる。 |
