チャーシューと野菜のエッグロール
材料(2人分)
- たまご 1個
- きゅうり 1/2本
- チャーシュー 2枚
- もやし 1カップ
- ごま油 小さじ1
- 塩・こしょう 少々
作り方
| ① | タマゴはうす焼きにし、広げておく。 |
| ② | もやしをさっとゆで、きゅうり、チャーシューは千切りにして一緒にボールに入れ、塩・こしょう、ごま油であえる。 |
| ③ | ②をうす焼きタマゴで巻き、食べやすい大きさに切って器に盛る。 |
| ① | タマゴはうす焼きにし、広げておく。 |
| ② | もやしをさっとゆで、きゅうり、チャーシューは千切りにして一緒にボールに入れ、塩・こしょう、ごま油であえる。 |
| ③ | ②をうす焼きタマゴで巻き、食べやすい大きさに切って器に盛る。 |