たまご料理のレシピ

材料(2人分)

  • たまご 1個
  • きゅうり 1/2本
  • チャーシュー 2枚
  • もやし 1カップ
  • ごま油 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々

作り方

タマゴはうす焼きにし、広げておく。
もやしをさっとゆで、きゅうり、チャーシューは千切りにして一緒にボールに入れ、塩・こしょう、ごま油であえる。
②をうす焼きタマゴで巻き、食べやすい大きさに切って器に盛る。

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