スクランブルエッグ
材料（2人分）
- たまご 2個
- 塩・こしょう 各少々
- 牛乳 大さじ3
- バター 大さじ2
作り方
| ① | 白身を切るように混ぜる ボウルにたまごを割り、白身を切るように混ぜ、塩、こしょう、牛乳を加えてさらに混ぜる。 |
| ② | バターを熱して、たまごを流しいれる フライパンを熱し、バターを入れ、中火でバターがほとんど溶けたら、たまごを流しいれる。 |
| ③ | たまごを炒める たまごを大きくかき混ぜ、半熟になる一歩手前で火から下ろす。余熱で固まりすぎないように注意を。 |
たまご料理のレシピ
