たまご料理のレシピ

材料(2人分)

  • ゆで卵 2個(たて4つ割にする)
  • ブロッコリー 1/2株(小房に分けてゆでる)
  • アンチョビー 1切れ(あらく刻む)
  • クルトン 適宜
  • A(粉チーズ・マヨネーズ・フレンチドレッシング 各大さじ1、にんにくのすりおろし 少々)

作り方

ゆでたまご、ブロッコリーを盛り合わせ、アンチョビーを散らす。
Aを混ぜ合わせたドレッシングをかけ、クルトンを散らす。

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