うなぎとスプラウトのたまごとじ
材料（2人分）
- うなぎの蒲焼き 150g（一口大に切る）
- スプラウト（ブロッコリー）1/2パック（根元を切り落とす）
- ポン酢しょうゆ 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- たまご 2個（割りほぐす）
作り方
| ① | フライパンにごま油を熱し、うなぎ、スプラウトをサッと炒めて、ポン酢しょうゆを回し入れてからめ、卵を回し入れてとじる。 |
たまご料理のレシピ
| ① | フライパンにごま油を熱し、うなぎ、スプラウトをサッと炒めて、ポン酢しょうゆを回し入れてからめ、卵を回し入れてとじる。 |
